• Ham

    Top 10 danske podcast for nørder

    Jeg har her samlet, hvad jeg syntes er, de bedste danske podcast for nørder. Inden vi hopper til listen vil jeg godt lige slå et slag for at støtte de podcast, som du lytter til. Der er mange timers god underholdning ganske gratis, som passionerede mennsker laver for ingen eller få penge. En del her på listen kan støttes gennem 10er.dk, mobilepay eller kickstarters for specielle episoder. Der kan også købes merchandise på merchcity.dk, hvis du får det bedre af en modtage en kaffekop for din støtte. Og så husk at give dem en god anmeldelse i itunes eller hvor du lytter til dem- det er vigtigere for dem end…

  • Mad

    Flat Iron Steak – inspiration og opskrift

    Flat Iron Steak er stadig, af uransagelige årsager, en ret ukendt udskæring herhjemme. Men det er en lækker udskæring, der er let at lave. Tidligere har den været svær at få fat på, men den kan findes fast i f.eks. Netto. Flat iron steak kaldes også for oyster blade steak og butlers steak, afhængigt af hvor i verden man er. Det er, hvis man kan få det, ikke en voldsomt dyr udskæring, til cirka 110 kr. pr. kilo. Det er vigtigt at forstå at flat iron steak har intet at gøre med en flank steak! Flank er fra maven/brystet på koen, hvor flat iron er fra skulderen. Personligt er jeg…

  • Ham

    Anmeldelse: Netatmo Healthy Home Coach

    Både indpakning og selve produktet emmer af kvalitet og “lækkerhed”. Og det er virkeligt fedt at se et smarthome produkt, der har et enkelt lækkert design, man sagtens have stående fremme. Så hvad gør den? Netatmo Healthy Home Coach kan stilles i et rum, hvor indeklimaet er særlig vigtigt, f.eks. stuen, soveværelset eller på et børneværelse. Den måler så fire forskellige ting: Temperatur i celsius – det siger vidst sig selv 🙂Luftfugtighed, altså mængden af vand i luften. Et ofte overset element, der faktisk er vigtig for vores velbefindende. Er luften for tør eller for fugtigt, påvirker det vores vejrtrækning, søvn og kan forårsage gener. PPM der er en måleenhed…

  • retrospil
    Ham

    Retro spil – dyrk nostalgien

    Retro spil – dyrk nostalgien i fællesskab! Alt er sjovere sammen med venner og især nostalgi. Og hvad er mere indbegrebet af nostalgi end gamle retro spil, som man husker fra arkaderne, de gamle konsoller og lange nætter med drengene fra 90erne? Jeg har samlet en række af mine egne favoritter, som alle gerne skulle være til at få fingrene i. Fokus har været på retro spil, som man kan spille sammen med andre, da det bare er uendeligt sjovere. Jeg har her mest linket til versioner der kan findes online, selvom det er langt sjovere at finde dem til konsoller. Men der må du selv søge lidt, hvis du…

  • Ham,  Uncategorized

    Anmeldelse: Love City af Stephan og David Garmark

    Ja, vi læser også bøger. Så for at prøve noget nyt, kommer her bloggens første boganmeldelse. Jeg har læst Love City. Love City. Danske nødhjælpsarbejdere og et hold barske lejesoldater skal sammen hjælpe befolkningen på den vestindiske ø St. John. En mystisk epidemi hærger den allerede plagede befolkning, mens en oprørsgruppe har taget kontrollen med øen. Men ikke alt er hvad det ser ud til, for sort magi og skjulte motiver lurer under overfladen. Love City er den anden bog, skrevet af brødrene Stephan og David Garmark. De debuterede med gyseren “Rakelsminde”. Lad mig med det samme sige, at jeg ikke er en 100% objektiv anmelder. Jeg kender den ene…

  • Ham

    Test og anmeldelse: Anyware Smart Adaptor

    Smarthome: Anmeldese af Anyware Smart Adaptor En af de største udfordringer med Anyware Smart Adaptor, er faktisk kort at forklare hvad den kan- for den kan fandme meget! Anyware Smart Adaptor er en dansk opfindelse og jeg har selv mødt de to folk bag den. Igen, jeg er derfor nok næppe den mest objektive anmelder, da jeg direkte fra producenterne har fået forklare produktet. Og fordi at jeg virkeligt syntes at Morten og Jan er nogen både innovative og yderst flinke gutter. Anyware Smart Adaptor kan sættes i enhver stor fatning, hvorefter du kan sætte en pære i den, med lille fatning. Adaptoren er udstyret med en hel række små…

  • Mad,  Uncategorized

    Nytårsmenu inspiration anno 2018

    Som vanlig er indlægget her mest ment som nytårsmenu inspiration, hvorfor jeg ikke kommer med konkrete opskrifter, de er alligvel for det mest tyvstjålet eller inspireret fra andre (jeg prøver at linke hvor muligt). Skulle man ønske uddybelse eller konkret opskrift, er man dog velkommen til at skrive til mig. Endnu et år er gået og hvilket et! Men det betyder selvfølgelig også at det igen er tid til at forkæle gæster med lækker mad til den årlige nytårsfest. Vi står igen i år for festen og noget må vi have gjort rigtigt, for alle gæster er vendt tilbage 🙂 Læs også: Nytårsmenuen fra 2017 Jeg syntes det er bydende…

  • click-and-grow
    Ham

    Anmeldelse: Click and Grow

    Click and Grow Click and Grow er en indendørs mini køkkenhave, så man kan dyrke krydderurter eller grøntsager indendørs, hele året rundt. Man fylder bare vand i og sætter den til, så sørger den selv for kunstigt sollys og vanding. “Plantningen” sker med små pods, som bare sættes i. Click and Grow er super nem at sætte op og komme i gang med. Og så passer den sig selv, du skal bare fylde vand på en gang imellem. Så er det bare at nyde frisk basilikum, jordbær eller chilli året rundt. Skal jeg være lidt kritisk, så har Click and Grow to udfordringer. Den ene er appen. Appen er ikke…

  • Mad

    Tomahawk steak – inspiration og opskrift

    Bemærk at jeg er helt alene på det her indlæg, så ingen Ham/Hende opdeling. – Henrik Helt tilfældigt faldt jeg over den her udskæring i vores lokale supermarked. Og alene det visuelle i udskæringen gjorde at jeg måtte have den med hjem. Tomahawk steak er egentlig bare en alternativ måde at udskære en ribeye på, således at man får en større “steak” og får benet med. At kalde det en steak (eller bøf om man vil) er nok lettere misvisende, da størrelse, tilberedelse og servering mere minder om en steg. Tilberedning er i det hele taget lidt af en udfordring med den her udskæring – ihverfald hvis man ikke kender…

  • Ham

    Suit up! – jakkesæt for begyndere

    Advarsel. Jeg er hverken stilikon eller modediktator. Brug af mine stilråd er på eget ansvar. Og det her er råd for BEGYNDERE. Vil du nørde jakkesæt, så prøv istedet den glimrende blog “Den velklædte mand”. Hvornår skal du ikke gå i jakkesæt? Det rigtige svar er naturligvis aldrig 🙂 Og så alligvel. Hvis du ikke føler dig tilpas i jakkesæt, eller føler at det sidder rigtigt, så drop det. Du vil ligne en konfirmand der har lånt din fars tøj Hvis det ikke passer med dresscoden. Der er intet i vejen med at “dress up”, også på jobbet. Men hvis festen/arbejdspladsen/begivenheden er meget casual, så kan det ligne at du prøver…