madinspiration
Mad

Madinspiration fra vores nye blog Mama Villefrance

Vi er altid i fuld gang med nye projekter og nu er der endnu en blog på tapetet. Den heder MamaVillefrance.dk og er 100% fokuseret på madinspiration, opskrifter, råvarer og landliv.

Bloggen er i samarbejde med Sallis mor, Marianna og hendes mand Klaus. Det er Marianna der er primus motor for at levere opskrifter og madinspiration, mens vi kommer med artikler om vin, spiritus, byliv og selvfølgelig også lidt om mad.

De første 20 indlæg er allerede udgivet, primært opskrifter og tips til madlavning. Vi har her samlet nogen af dem, listen udvides løbende.

Lun kokos-rabarber dessert (glutenfri)

Læs den her. Dejlig glutenfri sommerdessert.

Rabarbercrumble opskrift uden mel og sukker

Læs opskriften her. Super lækker som kage eller dessert. Opskriften er uden sukker og mel.

Bowl med grillet kylling, syltede rødløg og hoison sauce

Læs indlægget her. Enkel, sund og nem bowl, der smager fantastisk.

Læs også tips til sommervin

Hel Pighvar i ovn med nye kartofler, lemonsauce og belugalinsesalat

Se opskriften her. Fantastisk lækker opskrift på hel pighvar, perfekt som sommermiddag til hele familien.

Belugalinsesalat med feta, løg og baconsvøbte rabarber

Læs den her. Lækker og unik salat, som opstod i forbindelse med opskriften på Pighvar.

Stegt pighvar rogn – paneret

Se opskriften her. Velegnet til morgenmad, pålæg eller endda som et måltid for sig.

Hjemmerørt remoulade – Den hurtige version

Læs den her. Den er ikke hjemmelavet, men hjemmerørt. Super hurtig og nem genvej til lækker remoulade.

Hjemmelavet luksus koldskål

Se opskriften her. Tung, lækker og dekadent version af en danks sommerklassiker.

Med venlig hilsen Salli og Henrik

Et dejligt billede fra Mosebo, der viser høns og have i alt sin landlige hygge
madinspiration
Hel Pighvar i ovn, en super lækker opskrift du skal prøve
gin
Vi anmelder også dansk spiritus, som den her anmeldelse af Oremandsgaard æblegin
Grillede jomfruhummerhaler fra Assens, med en grøn salat

Madinspiration fra vores nye blog Mama Villefrance

En kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *