• Mad

    Paprikagryde – opskrift og inspiration

    Kært barn har mange navne. Mørbradgryde, vikingegryde, jægergryde og paprikagryde. Den eneste umiddelbare forskel er hvilket kød der smides i. Vores version er med nakkefillet/nakkekotteletter. Læs også vores anmeldelse af Bdr. Price Herning Det skal du bruge til din paprikagryde Opskrift her er til seks personer eller fire meget sultne. Uanset hvad så er den her nem at fryse ned, henkoge eller bare putte i køleskabet et par dage.3 stk. nakkekoteletter (cirka 550 gram)1/2 chorizo pølse75 gram røget bacon1 Peberfrugt2 løg1/2 Liter fløde2 Dåser hakket tomatSalt og peber til at smage til med Opskrift – fremgangsmåde 1. Hak grøntsagerne2.Svits løgene3. Tilsæt Chorizo og bacon4. Til sæt kødet og brun det…