• madinspiration
    Mad

    Madinspiration fra vores nye blog Mama Villefrance

    Vi er altid i fuld gang med nye projekter og nu er der endnu en blog på tapetet. Den heder MamaVillefrance.dk og er 100% fokuseret på madinspiration, opskrifter, råvarer og landliv. Bloggen er i samarbejde med Sallis mor, Marianna og hendes mand Klaus. Det er Marianna der er primus motor for at levere opskrifter og madinspiration, mens vi kommer med artikler om vin, spiritus, byliv og selvfølgelig også lidt om mad. De første 30 indlæg er allerede udgivet, primært opskrifter og tips til madlavning. Vi har her samlet nogen af dem, listen udvides løbende Tips til krydderurter på altanen Læs indlægget her Anmeldelse af Oremandsgaard Æblegin En af vores bidrag…

  • Køkkenudstyr enhver mand skal eje
    Ham,  Mad

    Køkkenudstyr til mænd

    Køkkenudstyr til mænd Jeg har lavet en liste med det køkkenudstyr til mænd, som alle bør skal eje. Ihvertfald hvis man vil kalde sig bare en lille smule for en madnørd… Listen her tager selvfølgelig et let udgangspunkt i min forkærlighed for ting der er smarte. Den opdateres desuden løbende. Sifon Noget af det allerbedste ved at eje en sifon, er at man aldrig igen skal slås med en bernaise sauce der skiller. Prøv selv den her opskrift fra Mikkel Marschall på TV2. Smart termometer Har man først udskiftet sit gammeldags stegetermometer med en smart version, så er der ingen vej tilbage. Du får direkte besked på telefonen, når kødet…

  • Hende,  Mad

    Anmeldelse: Witt Juicer

    Vi elsker juice og smoothies, men at finde den rigtige juicer, uden at skulle smide en formue har været en udfordring, Før i tiden havde vi en Termomixer, der er noget af det mest effektive der findes – men da den gik i stykker, syntes vi ikke at vi ville investere i en ny, det er trods alt en stor investering. Så vi købte en juicer fra Witt, for at se om den kunne gøre det. Forventninger var ikke høje, da vi havde prøvet flere andre inden, der enten ikke blendede godt nok, eller ikke holdt ret længe. Note. Billeder kommer på et tidspunkt, vi arbejder på sagen. Læs også:…

  • click-and-grow
    Ham

    Anmeldelse: Click and Grow

    Click and Grow Click and Grow er en indendørs mini køkkenhave, så man kan dyrke krydderurter eller grøntsager indendørs, hele året rundt. Man fylder bare vand i og sætter den til, så sørger den selv for kunstigt sollys og vanding. “Plantningen” sker med små pods, som bare sættes i. Click and Grow er super nem at sætte op og komme i gang med. Og så passer den sig selv, du skal bare fylde vand på en gang imellem. Så er det bare at nyde frisk basilikum, jordbær eller chili året rundt. Læs også anmeldelsen af Anyware Smart Adaptor Udfordringer med Click & Grow Skal jeg være lidt kritisk, så har…