-
Paté Paté anmeldelse
Paté Paté anmeldelse Paté Paté er den ældste restaurant i Kødbyen. Besøget hos dem, var det første efter lang tids Covid-19 lockdown, så forventningerne var helt i top. Salli har spist der en del gange, mens det for mig vedkommende var første besøg. Det spiste vi på Paté Paté Snacks: Perlebyg chips med hummusGrillede Padrons med ost Første ret:Salli fik TORSK BALLONTINE med fementeret hvidløg, kefir & brændt purløg. Jeg fik stegt poussin med sommertrøffel, grillet løg & honse fumé Anden ret:Her fik vi begge deres tatar Der var tydeligvis stor travlhed da vi bestilte og gennem de første to retter. Personalet manglede derfor lidt overskud og der opstod mindre…
Du vil muligvis også synes om
Sous vide for begyndere
Munster ost fra Alsace
Paprikagryde – opskrift og inspiration
-
Restaurant 108 anmeldelse
Restaurant 108 anmeldelse Restaurant 108 står er vel en slags “lillebror” til Noma, der er medejer af restauranten. Så vi var enormt spændte på at se hvilket niveau de lagde for dagen. De lover 13 serveringer for 499,- hvilket lyder helt fantastisk, måske for godt?Note. I skrivende stund er restaurant 108 desværre annonceret til at lukke ved udgangen af september 2020. Vi håber naturligvis på at den åbner igen et andet sted. Læs også vores anmeldelse af The Pescetarian Det spiste vi på 108 108 har kun en menu, bestående af 13 serveringer; heraf 9 forretter, 3 til hovedret og en dessert.Hertil købte vi deres vinmenu og en osteanretning til…
Du vil muligvis også synes om
Restaurant Meille anmeldelse
HelloFresh anmeldelse
Kalveculotte sous vide – inspiration og opskrift
-
The Pescetarian anmeldelse
The Pescetarian er fisk og vegetarmad på hjørnet af Esplanaden og Amaliegade, med sæsonråvarer, new-nordic inspiration og gourmet i højsædet. The Pescetarian er søsteren til Marv og Ben, som vi tidligere har besøgt med stor fornøjelse. Så det var med høje forventinger vi satte os til bords en fredag sidst i august. Det spiste vi på The Pescetarian Vi valgte menuen “Fire hurtige” bestående af:-Makrel, tang og peberod lavet som nordisk sushi-Nye små kartofler, ramsløg og hollandaise sauce med gammelknas-Sletvar med græskær og romanesco-Bær med kærnemælk og saltet karamel Vi tog ikke den tilhørende vinmenu, men startede med en cocktail og gik over til vin undervejs, kyndigt vejledt af vores…
Du vil muligvis også synes om
Madinspiration fra vores nye blog Mama Villefrance
Bruschetta bar – Mad til bryllupsreception
HelloFresh anmeldelse
-
Restaurant Meille anmeldelse
Restaurant Meille anmeldelse – dansk smørrebrød i København Restaurant Meille er en lille restaurant i Sankt Peder Stræde. Vi fik familien fra Fyn på besøg (svigermor + mand) til en shoppedag i København. Så det var naturligt at starte den med en dejlig frokost. Note. Vi købte vores menu på en deal gennem Tipster. Så det skal tages til forbehold i anmeldelsen. Klik her for en oversigt over alle vores restaurant anmeldelser Det spiste vi på Meille Ham: Vi fik alle om bordet de samme tre stykker smørrebrød (forudbestemt, da vi havde købt en deal):Christiansøpigens Kryddersild – Creme Fraiche – Kapers – GlaskålSmørstegt Blomkål – Gammel Knas – Estragonmayo –…
Du vil muligvis også synes om
Flat Iron Steak – opskrift og inspiration
Anmeldelse af Restaurant Sanchez Cantina
Køkkenudstyr til mænd
-
Bristro PanPan anmeldelse
Bristro PanPan anmeldelse Bistro panpan er er København Zoo satsning på en en familievenlig restaurant, med et niveau af gourmet, så også de mere kræsne foodies kan være med. De lover fransk-asiatisk bistromad med udsigt til elefanter og pandaer. Læs også anmeldelsen af Restaurant Dannebro på Comwell Kongebrogaarden Vi var der en af de første søndage efter landets genåbning; en dejlig sommerdag uden alt for mange mennesker. Der dog desværre ikke bød på meget gang i pandaerne, faktisk vi så dem overhovedet ikke. Det skal dog ikke ligge Bitro PanPan til last, og til gengæld fik vi masser af elefantudsigt, mens vi spiste. Klik her for en oversigt over alle…
Du vil muligvis også synes om
Paprikagryde – opskrift og inspiration
L’Alba anmeldelse
HelloFresh anmeldelse
-
Restaurant Dannebro på Comwell Kongebrogaarden – Anmeldelse
Vi er netop begyndt jagten på Danmarks bedste stjerneskud. Vi starter på Restaurant Dannebro. og ikke hvilken som helst dag, men vores bryllupsdag endda. Restaurant Dannebro ligger på Comwell Kongebrogaarden i Middelfart. Ham: Vi har begge en historik med at spise stjerneskud, både hver for sig og sammen. Jeg har spist mange i Skagen i et tidligere liv og sammen kører vi hvert år til Gildeleje for at fejre sommerens begynde med et stjerneskud. Det senere år er kvaliteten af stjerneskud i Gildeleje dog droppet gevaldigt, mens prisen er gået op. Det spiste vi Stjerneskuddet bestod af:Smørristet franskbrødRøget laksKogt rødspættePaneret fiskefilet af rødspættefriske rejerTomat, agurk og salatDressing Henrik fik en…
Du vil muligvis også synes om
Bristro PanPan anmeldelse
Paprikagryde – opskrift og inspiration
Anmeldelse: Les Trois Aarhus
-
Restaurant anmeldelser
Her samler vi alle restaurant anmeldelser, primært fra København og omegn. Men ind imellem kommer vi, heldigvis da, lidt væk fra København. Læs også om vores nye madblog – mamavillefrance.dk Restaurant anmeldelser fra København Okay, det er lidt at en tilsnigelse af skrive København. For vi kommer også på Amager og et par ture udenfor Storkøbenhavn. The Pescetarian Søsterrestaurant til Marv & Ben, men med fisk og grøntsager i fokus. Læs anmeldelsen her. Restaurant 108 Gourmet restaurant på Refshaleøen. Læs anmeldelsen her. Restaurant IBU Restaurant IBU er Henrik Jyrks asiatiske-fusions-satsning på Vesterbrogade. Læs anmeldelsen af IBU her. Sanchez Cantina Mexicansk restaurant i Istedgade. Læs anmeldelsen af Sanchez Cantina Restaurant Meille…
Du vil muligvis også synes om
L’Alba anmeldelse
Cocktail med hyldeblomst og appelsin – en lækker sommercocktail
Bruschetta bar – Mad til bryllupsreception
-
L’Alba anmeldelse
L’Alba anmeldelse. Valentins aften blev for os d. 15 i år, da arbejde kom i vejen. Til gengæld var det noget nemmere at få bord! De sidste par år har vi altid kombineret Valentines med Dining week, men konceptet er sku blevet for tyndt hen ad vejen. I stedet faldt vi over L’Alba Trattoria... L’Alba Trattoria er en lille italiensk restaurant i Holbergsgade. Konceptet er en fast tre-retters menu. Køkkenet er rent italiensk, blandet fra flere regioner. Og den unikke tilgang til regional og innovativ blanding så vi meget frem til. Læs også vores anmeldelse af Sommelier Kastrup Det spiste vi på lalba Anti-pasti:Tre serveringer bestående af fisketatar, okse kroketter…
-
The Fat Pike Anmeldelse
Anmeldelse af The Fat Pike The Fat Pike er en den af Humanic kæden, der også tæller Kerne Pavillionen og Pizza Bro, ingen af dem har vi dog prøvet før. Vi købte vores menu på madbillet.dk, hvor vi fik fri drikkevarer (et tilbud der kun gælder marts 2020). Læs også vores anmeldelse af Sanchez Cantina Det spiste vi på The Fat Pike Forretterne var:-Lav selv Gucamole-Lollypops med torsk og friteret østers-Hummerbisque med tørret banan Til hovedretten valgte vi begge Cuvette (ikke Culotte, som tjeneren først fortalte det). I retrospekt skulle en af os have valgt laksen, da 1) det er en restaurant der har fisk i fokus og 2) Vi…
-
Anmeldelse af Restaurant Sanchez Cantina
Restaurant Sanchez, også kaldet Sanchez Cantina, er i skrivende stund et forholdsvis nyt indslag i København. Der har været god hype omkring restauranten og det kan være ret svært at få bord på gode tidspunkter. Så forventningerne var skruet op inden besøget. Læs vores anmeldelse af Restaurant IBU Vi elsker begge mexicansk mad og det en favorit når der skal bestilles take-away (hvilket sker oftere end vi vil erkende). Men det er ikke et væld af gode restauranter man finder i København, hvis man gerne vil spise ikke-fastfood mexicansk. Så vi så meget frem til at teste Sanchez Cantina…. Det spiste vi på Sanchez Hende: Et dejligt enkelt over og…
Du vil muligvis også synes om
Restaurant anmeldelser
Bristro PanPan anmeldelse
Hjemmelavet iskaffe på 2 minutter (uden sukker og mælk)
