-
Anmeldelse: SUKAIBA i Bella Sky
Ham: Efter vores sidste oplevelse i Bella Sky, hvor restaurant BASALT bød på en fantastisk oplevelse, så var vi mere end klar på at prøve den nye restaurant på hotellet. SUKAIBA er japansk inspireret mad i serveringer a la tapas (se hvor fiks jeg fik misbrugt adskillige sprog i én sætning). Hende: Haha… True! Men det var jo faktisk netop det, tjeneren selv beskrev deres koncept som. Til forskel fra BASALT var vi denne gang dog rykket fra 1. sal og helt op på 23. sal, hvor vi blev placeret ved et dejligt bord med udsigt ud over Ørestaden. Vores menu på SUKAIBA Ham: Vi startede med lidt Sake, som…
-
Anmeldelse: Restaurant BASALT
Restaurant BASALT – Bål, røg, eminent service og snobrød! Note. Der var meget mørk på restauranten, så billederne blev ikke gode. Du må derfor nøjes med tekst i det her indlæg. Vi skal en dag nok genbesøge Restaurant BASALT og sørge for ordentlige billeder. Ham: Spontane restaurantbesøg klokken 18, den første fredag i måneden, er ikke nogen let disciplin. Derfor blev det også lidt af en tilfældighed, at vi endte på BASALT forleden. På trods af at den er placeret i Bella Sky, kun 1 km fra vores bopæl, var BASALT for os totalt ukendt. Generelt kommer vi ikke meget på Amager eller Ørestaden, for den sags skyld. Det bliver…