• sommervin
    Mad

    Sommervin – Vin til sommeren

    Sommervin Findes der noget bedre end en solskinsramt have/altan/terasse og et glas kølig vin? Nej vel… Læs også: Anmeldelse af Restaurant IBU Som mange andre er også vi vanemennesker og uden input udefra ville førnævnte glas næppe opleve megen varians. Nedenfor har jeg samlet lidt forskellige bud på god sommervin, der ikke behøver mad til, og som kan nydes af de fleste, uden at kræve vinkendskab eller specifik smag. Alle er i desuden i den økonomiske ende af skalaen. Listen opdateres løbende… Disclaimer: Jeg er på ingen måder sommerlier eller ekspert på vin. Til gengæld drikker jeg meget af det 🙂 Nogen vil måske mene at listen er yderst mangelfuld…

  • Bryllup

    Havebryllup – tips, tricks og inspiration

    Den 13. juli 2019 holdte vi vores eget havebryllup i Bernstoff Slotspark. Selve middagen blev holdt i Paradehuset, men vielsen og festen var i haven. Vi ønskede at det skulle være en uformel fest, hvor folk hyggede sig som de ville. Gode råd og inspiration Vejret Vejret kan du ikke styre. Forbered dig bedst muligt og glem så alt om det. Du kan stresse over fra nu og til den store dag, det ændrer bare ikke noget. Selv var vi naturligvis heldige, men vi havde affundet os med hvad der nu kom. Kan du ikke lade være med at blive bekymret for vejret, så overvej om et havebryllup måske er…

  • restaurant anmeldelser
    Mad

    Restaurant anmeldelser

    Her samler vi alle restaurant anmeldelser, primært fra København og omegn. Men ind imellem kommer vi, heldigvis da, lidt væk fra København. Læs også om vores nye madblog – mamavillefrance.dk Restaurant anmeldelser fra København Okay, det er lidt at en tilsnigelse af skrive København. For vi kommer også på Amager og et par ture udenfor Storkøbenhavn. Restaurant IBU Restaurant IBU er Henrik Jyrks asiatiske-fusions-satsning på Vesterbrogade. Læs anmeldelsen af IBU her. Sanchez Cantina Mexicansk restaurant i Istedgade. Læs anmeldelsen af Sanchez Cantina The Fat Pike Fokus på fisk og uformel hygge i Njalsgade. Læs hele anmeldelsen af The Fat Pike her. Bistro PanPan Læs den her. Restaurant Vandvid Husbådsrestaurant på…

  • Ham

    Gemt og glemt, men holder stadig – Spil, film og serier fra 90erne

    Det her skulle oprindeligt have været en podcast, men jeg må nok erkende at det ikke bliver lige foreløbigt. Men temaet er enkelt nok, vælg en tidsperiode og find tre glemte perler; et spil, en film og en serie. I første afsnit tager jeg en tur tilbage til 90erne, helt præcis 93 og 94. Det er naturligvis svært at finde noget som både er glemt OG godt, så de ting jeg hiver frem er måske ikke altid glemt at hardcore nørder indenfor dette område, men mere af den generelle befolkning. Min målestok for succes at de fleste tænker “Nåå ja, den var da fed”, “Ej den fik jeg aldrig set”…

  • teglholmen
    Hende

    Livet på Teglholmen – Forsommer 2019

    Teglholmen, maj 2020 Det er nu snart et år siden vi blev gift, tiden er fløjet afsted. Faktisk er det hele gået så hurtigt at vi endnu ikke har sendt takkekort ud. De ligger som et pinligt fyrntårn på bordet. Bryllupsrejse har vi stadig ikke nået, udover vores minimoon, men til januar fik vi et plaster på såret med 12 dage i Thailand. Coronaens rasen nærmer sig sit ende, håber vi, efter små to måneder i delvis isolation. Selvom vi ikke har børn, kan det godt blive trængt med to mennesker, der arbejder ved spisebordet i en lejlighed, så vi glæder os til at komme tilbage i mere normale rutiner.…

  • Ham

    Boganmeldelser og boganbefalinger

    Her samler jeg alle mine boganmeldelser, lister og -anbefalinger. Listen opdateres løbende og er endnu i sin spæde start. Jeg linker i selve anmeldelserne ofte til steder hvor man kan købe bøgerne, men der er ikke tale om afillitate eller anden form for økonomisk støtte til mig. Så altid vær kritisk og find selv det bedste/billigste sted at købe dine bøger. Jeg vil dog altid anbefale at man støtter de lokale boghandler og bibliotekerne. Læs også den store guide til streaming Boganmeldelser Skyggespejlet – Fortællinger fra mørket 3 Dansk novellesamling fra forlaget Enter Darkness, med gyserfortællinger fra en række danske forfattere. Læs hele anmeldelsen her Fantom Smerter – Stephan Garmark…

  • Bryllup

    Billige ting til bryllup

    Billige ting til bryllup Vi har stadig nogen ting tilovers fra vores eget bryllup. Vi har stadig nogen kasser med ting der skal gennemgåes, hvorefter der kommer mere på listen. Fremfor at prøve os frem på DBA og andre online fora, samler vi her det hele. Har noget din interesse, så kontakt os via en af følgende: Tlf. 20852804Salli på Facebook Kagestand i træ En lækker og anderledes måde at servere f.eks. bryllupskage, snakcs eller mad på. Hjemmelavet af overskudstræ. Den er cirka 100 cm høj. Hver træplade er cirka 25-30 cm i diameter. Den koster 500,- og der er kun en tilbage lige nu. Vi kan dog lave flere…

  • Uncategorized

    Om bloggen – Ham og hende

    Bloggens mission er enkel, at lave en livsstilsblog for alle, hvor der er plads fra nørderi til gourmet og hvor både det mandlige og kvindelige perspektiv kommer til sin ret Ham og hende eller Hendes og Hans? ja navnet kan forvirre. Vi startede med Hendes og Hans, men skiftede til det mere mundrette ret hurtigt. Dog var URL og side allerede oprettet. Så vi sad lidt fast på hjemmesideadresse, medmindre vi ville starte helt forfra. Vores blog nærmer sig sin to års fødselsdag. Den blev startet i November 2018. Siden er den vokset med rimeligt fart og har p.t. et bagkatalog på mere end 80 indlæg og artikler. Besøgstal og…

  • Køkkenudstyr enhver mand skal eje
    Ham,  Mad

    Køkkenudstyr til mænd

    Køkkenudstyr til mænd Jeg har lavet en liste med det køkkenudstyr til mænd, som alle bør skal eje. Ihvertfald hvis man vil kalde sig bare en lille smule for en madnørd… Listen her tager selvfølgelig et let udgangspunkt i min forkærlighed for ting der er smarte. Den opdateres desuden løbende. Sifon Noget af det allerbedste ved at eje en sifon, er at man aldrig igen skal slås med en bernaise sauce der skiller. Prøv selv den her opskrift fra Mikkel Marschall på TV2. Smart termometer Har man først udskiftet sit gammeldags stegetermometer med en smart version, så er der ingen vej tilbage. Du får direkte besked på telefonen, når kødet…

  • fantom_smerter_anmeldelse
    Ham

    Anmeldelse af Fantomsmerter af Stephan Garmark

    Fantomsmerter anmeldelse Indlægget her er ikke sponsoreret, men jeg kender dog Stephan privat – så at kalde mig for en objektiv anmelder er nok ikke helt korrekt, selvom jeg så absolut prøver! Som Stephans øvrige bøger er Fantomsmerter udgivet af forlaget Dreamlitt. Som sin forgænger Pige under vand handler den om den adelige dusørjæger og enfant terrible, Chris Rantzau Cortes. Den her gang får Chris virkelig sin sag for. Rockerklubben Eagles Renegades presser ham til at efterforske en sag om døde narkomaner og selvmord indenfor rockermiljøet. Samtidig hyrer en lidt mystisk rigmand Chris, til at stå for sikkerheden til et “helt særlig” kunstudstilling. Men fortidens spøgelser lurer i baggrunden og…